Métier éleveur de porcs / éleveuse de porcs

Les éleveurs/éleveuses de porcs supervisent la production et la prise en charge quotidienne des porcs. Ils/Elles veillent à la santé et au bien-être des porcs.

Types de personnalités

• Entreprenant / Réaliste
• Réaliste / Investigateur

Connaissances

• Législation sur le bien-être animal

  Les limites juridiques, les codes de conduite professionnelle, les cadres réglementaires nationaux et européens et les procédures juridiques de travail avec les animaux et les organismes vivants, garantissant leur bien-être et leur santé.

• Nutrition animale

  Les aspects de l’alimentation et de l’abreuvage des différentes espèces animales. Les différents types d’aliments pour animaux, les critères de qualité pour l’alimentation animale et les méthodes d’alimentation et d’abreuvage des animaux.

• Signes de maladie animale

  Signes physiques, comportementaux et environnementaux indiquant l’état de santé chez les différents animaux.

• Réglementation en matière de santé et de sécurité

  Les normes et la législation nécessaires en matière de santé, de sécurité, d’hygiène et d’environnement dans le secteur d’activité concerné.

• Alimentation des animaux d’élevage

  Aliments destinés aux animaux domestiques au cours de l’élevage. 

• Espèces d’animaux d’élevage

  Espèces d’animaux d'élevage et leur génétique.

• Reproduction des animaux d’élevage

  Comprendre les techniques de reproduction naturelle et artificielle, les périodes de gestation et la mise bas du bétail. Comprendre l’abattage sans cruauté des animaux concernés, conformément à la législation nationale.

Aptitudes

• Organiser l’élevage de porcins

  Organiser un environnement adapté à l’élevage de porcins. Sélectionner et préparer les habitats appropriés pour des types de porcs particuliers. Surveiller la croissance et de la santé des porcs et assurer une alimentation correcte. Déterminer le moment où les porcs sont prêts pour la commercialisation, la consommation ou d’autres fins.

• Sélectionner des animaux d’élevage

  Placer les étiquettes d’identification, trier et séparer les animaux en fonction de leur affectation et destination, en tenant compte de l’état de l’animal et de la législation applicable.

• Tenir des registres professionnels

  Produire et tenir à jour des registres du travail effectué.

• Nourrir des animaux d’élevage

  Calculer les rations alimentaires pour toutes les étapes de la croissance et préparer, distribuer et contrôler la qualité des fourrages.

• Utiliser du matériel agricole

  Superviser le bon fonctionnement du matériel agricole qui peut inclure les dispositifs de nettoyage à haute pression, le chauffage ou le conditionnement de l’air et surveiller la température des locaux. S’assurer que les tracteurs et tout autre véhicule fonctionnent correctement. Interpréter les instructions données par les programmes informatiques et rendre compte des opérations simples.

• Gérer la santé et le bien-être d’animaux d’élevage

  Évaluer le statut sanitaire actuel de son cheptel d’animaux d’élevage. Gérer toute maladie ou tout trouble existant, y compris les exigences relatives à l’isolement des animaux d’élevage. Planifier et gérer un plan relatif à la santé et au bien-être des animaux d’élevage, comprenant des objectifs clairement définis, en consultant, le cas échéant, des spécialistes ou des conseillers. Travailler en étroite collaboration avec le vétérinaire et les autres consultants/conseillers spécialisés.

• Surveiller le bien-être d’animaux

  Surveiller l’état physique et le comportement des animaux et signaler tout problème ou tout changement inattendu, notamment les signes de santé ou de problèmes de santé, l’aspect, l’état de l’hébergement des animaux, l’alimentation et la consommation d’eau ainsi que les conditions environnementales.

• Créer des registres sur les animaux

  Créer des registres sur les animaux en fonction des informations utiles à l’industrie et en utilisant les systèmes appropriés de tenue des registres.

• Nourrir des animaux

  Fournir de l’eau et des aliments aux animaux. Il s’agit notamment de préparer la nourriture et l’eau pour les animaux et de signaler tout changement dans les habitudes alimentaires ou d’abreuvement des animaux.

• Gérer des animaux d’élevage

  Gérer les programmes de production, les plans de naissance, les ventes, les bons de commande des denrées alimentaires, le matériel, les équipements, le logement, l’emplacement et la gestion des stocks. Gérer l’abattage des animaux concernés d’une manière humaine et conforme à la législation nationale. Respecter les exigences opérationnelles, participer à des recherches qualitatives et transférer les connaissances.

• Gérer la biosécurité animale

  Planifier et utiliser des mesures de biosécurité appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une biosécurité efficace de manière générale. Maintenir et suivre les procédures de biosécurité et de lutte contre les infections en travaillant avec des animaux, y compris la reconnaissance des problèmes potentiels de santé et la prise de mesures appropriées, la communication sur les mesures de contrôle de l’hygiène du site et les procédures de biosécurité, ainsi que la communication d’informations à d’autres personnes.

• Surveiller des animaux d’élevage

  Surveiller et enregistrer la production et le bien-être des animaux d’élevage.

• Administrer des traitements à des animaux

  Effectuer des interventions médicales sur des animaux, y compris les traitements appliqués, les médicaments utilisés et les évaluations de l’état de santé.

• Assister lors de mises bas

  Assister lors de mises bas et prendre en charge les animaux d’élevage nouveaux nés.

• Appliquer des procédures spécialisées pour des porcins

  Mettre en œuvre des procédures spécialisées telles que le marquage, l’étiquetage, la castration, l’ablation de la queue et la taille des dents, en tenant compte des règlementations en matière d’hygiène, de bien-être et de sécurité.

• Soigner de jeunes animaux

  Évaluer les besoins de la descendance des animaux et des jeunes animaux. Prendre immédiatement les mesures appropriées en cas de problème de santé de la descendance ou des jeunes animaux.

• Contrôler les mouvements d’animaux

  Diriger, contrôler ou restreindre une partie des mouvements d’un animal ou d’un groupe d’animaux.

• Administrer des médicaments spécifiques pour faciliter la reproduction

  Administrer des médicaments spécifiques pour la synchronisation des cycles de reproduction avec les animaux conformément aux instructions du vétérinaire et du propriétaire. Cela comprend l'utilisation et le stockage en toute sécurité des médicaments et de l'équipement, ainsi que la tenue des registres.

• Aider au transport d’animaux

  Aider au transport d’animaux, y compris le chargement et le déchargement des animaux, la préparation du véhicule de transport et le maintien du bien-être de l’animal tout au long du processus de transport.

• Gérer l’hygiène animale

  Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.

• Entretenir les lieux de vie d’animaux

  Veiller à ce que les enclos des animaux tels que les habitats, les terrariums, les cages ou les chenils se trouvent dans un état approprié et hygiénique. Nettoyage de l’enceinte et fourniture d’une nouvelle litière s’il y a lieu.

• éliminer des animaux morts

  Éliminer avec dignité des animaux morts qui ne sont pas considérés comme une source de viande. Enterrer ou incinérer l’animal en fonction des souhaits des propriétaires ou sur la base d’autres critères.

• Administrer les premiers soins à un animal

  Administrer un traitement d’urgence afin d’empêcher la détérioration de l’état, de la souffrance et de la douleur jusqu’à ce que l’aide vétérinaire puisse être demandée. Le traitement de base d’urgence doit être effectué par des non-vétérinaires avant que les premiers soins ne soient administrés par un vétérinaire. Il est attendu que les non-vétérinaires administrant un traitement d’urgence consultent le plus rapidement possible un vétérinaire.

Connaissances et aptitudes facultatives

Source: Sisyphus ODB