Métier opérateur de production fermentation/opératrice de production fermentation

Souhaitez-vous savoir quel type de carrière et de profession vous conviennent le mieux? Lisez notre article sur les codes Holland.

Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Connaissances

  • Bonnes pratiques de fabrication

Aptitudes

  • Respecter des procédures normalisées
  • Assurer la conformité à une législation sur la sécurité
  • Assurer la conformité à une législation environnementale
  • Rédiger la documentation d’enregistrement des lots

Connaissances et aptitudes facultatives

microorganismes pathogènes processus de fermentation d'aliments biotechnologie gérer les stocks de biens en production détecter des microorganismes processus de fermentation de boissons