Métier directeur d'exploitation viticole/directrice d'exploitation viticole

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Types de personnalités

  • Entreprenant / Réaliste
  • Réaliste / Conventionnel

Connaissances

  • Législation environnementale en agriculture et en foresterie
  • Réglementation en matière de santé et de sécurité
  • Viticulture
  • Lutte antiparasitaire chez les végétaux
  • Principes de fertilisation
  • Gestion d’entreprise agricole

Aptitudes

  • Gérer une entreprise de production
  • Gérer des budgets
  • Gérer des procédures d’essais chimiques
  • Gérer le personnel agricole
  • évaluer les problèmes d’un vignoble
  • Surveiller la lutte contre les parasites et les maladies
  • Surveiller des procédures d’hygiène en milieu agricole

Connaissances et aptitudes facultatives

agriculture biologique utiliser différents moyens de communication principes de gestion d'entreprise mettre en œuvre des stratégies de vente mettre en œuvre des stratégies de marketing gérer des activités d’agritourisme agronomie entretenir des relations avec des clients développer des techniques de culture du raisin