Métier barista

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Types de personnalités

  • Entreprenant / Conventionnel

Aptitudes

  • Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients
  • Entretenir des relations avec des clients
  • Accueillir les clients
  • Travailler selon une recette
  • Conseiller les clients sur les variétés de thé et de café
  • Former la clientèle à des variétés de thé
  • Exécuter les procédures d’ouverture et de fermeture
  • Travailler en équipe dans le secteur de l’hébergement de loisirs
  • Optimiser les recettes de ventes
  • Transférer l’espace de service
  • Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
  • Vendre des produits supplémentaires
  • Préparer les boissons chaudes
  • Vérifier les livraisons à leur réception
  • Gérer les réclamations des clients
  • Garantir un service client de qualité

Connaissances et aptitudes facultatives

superviser la maintenance régulière des équipements de cuisine pratiquer des langues étrangères dans le secteur de l’hébergement de loisirs