Métier cultivateur

Les cultivateurs définissent, gèrent, coordonnent et réalisent les différentes opérations nécessaires à une production végétale annuelle.

Tâches

• Définit un plan annuel d'activités et définit la nature et la quantité des productions végétales à assurer, en tenant compte de facteurs tels que la demande, les aides de l'Etat, l'état des sols...
• Prépare les sols (labourage, hersage), manuellement ou mécaniquement, épand des engrais naturels ou chimiques.
• Choisit et sème les graines ou plante les semis.
• Assure de bonnes conditions de production en entretenant les sols, en effectuant les opérations de transplantation, taille, éclaircissement des cultures, et en contrôlant l'irrigation.
• Combat les mauvaises herbes, les insectes nuisibles ou les maladies en utilisant par exemple des herbicides ou des pesticides compatibles avec les règles d'hygiène et de santé.
• Procède à la récolte, détruit les éléments endommagés et les excédents.
• Vérifie, nettoie, classe, trie, conditionne, stocke et manutentionne les produits avant leur commercialisation.
• Analyse les opportunités du marché, définit des stratégies commerciales et des opérations de promotion, assure la vente et le transport des produits.
• Recrute, organise et commande des ouvriers agricoles.
• Assure la gestion des stocks et l'achat des fournitures.
• Entretient les bâtiments et le matériel agricoles, les clôtures, le systèmes d'alimentation en eauÂ…
• Effectue les opérations administratives, y compris les éléments comptables et budgétaires.

Retour à la liste metiers.